Tomatensalat
7
Speiseart: Salat
Kategorie: Vorspeise
Hauptzutat: Tomaten
Dauer: k.A.
Portionen: 4

Zutaten

4 Fleischtomaten
6 Knoblauchzehen
200 g Mozzarella (2 Kugeln)
4 EL Sesamöl
2 EL Rotweinessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 TL Ahornsirup
1 Bund Basilikum
1 EL Sesamsaat

Zubereitung

Die Tomaten Waschen, halbieren und Stielansätze entfernen; die Hälften in dünne Scheiben schneiden. Auf eine Glasplatte legen.
Die Knoblauchzehen schälen und fein schneiden. Über den Tomaten verteilen.
Mozarella in Scheiben schneiden und auf den Tomaten anordnen.
Aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Ahornsirup eine Marinade rühren und über den Salat träufeln.
Basilikum-Blättchen abzupfen, grob hacken und über den Salat streuen.
Sesamsaat in einer trockenen Pfanne rösten und über den Salat geben. Den Salat als Vorspeise servieren.

Das könnte Sie auch interessieren:

Ihre alternativ Rezepte
  Name Wertung

Jetzt bewerten

27

Gratinierte Tomaten

Rezept ansehen

Jetzt bewerten

16

Tomatencarpaccio mit Mozzarella

Rezept ansehen

Jetzt bewerten

15

Tortilla-Torte

Rezept ansehen

musterhaus küchen
Kontakt
Meine Küche Burgstetten GmbH
Leichtwiesen 2
71576 Burgstetten
Telefon: 07191-970728

Kontaktformular

Anfahrt
Meine Küche Burgstetten GmbH
Leichtwiesen 2
71576 Burgstetten

Routenplanung

Öffnungszeiten
geöffnet geschlossen
  • MO 9:00 - 18:00  Uhr
  • DI 9:00 - 18:00  Uhr
  • MI 9:00 - 14:00  Uhr
  • DO 9:00 - 18:00  Uhr
  • FR 9:00 - 18:00  Uhr
  • SA 9:00 - 14:00  Uhr